Atualmente no Brasil, aproximadamente 7 milhões de pessoas são veganas. Ou seja 3,2% da população, conforme dados da última pesquisa da Sociedade Vegetariana Brasileira. Uma das dúvidas dos adeptos é em relação à Proteína Vegana.
As proteínas são fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo. Dessa forma é necessário suprir e inserir a quantidade devida de proteína diariamente. E uma das principais fontes de proteína, são de origem animal.
Porém, a proteína vegana pode ser encontrada facilmente e está acessível aos veganos. Ao contrário do que muitos imaginam. Acompanhe o artigo e saiba tudo e onde encontrar proteínas veganas.
Alimentação Vegana
Primeiramente é preciso entender o que é alimentação vegana. Ao contrário da alimentação vegetariana, que não consomem nenhuma carne, porém comem ovos e laticínios. Os veganos deixam de consumir qualquer alimento que tenha origem animal, até mesmo o mel.
Saiba mais em: Dieta Vegana: O que é, funciona?
Onde encontrar Proteína Vegana
As fontes de proteínas veganas são as leguminosas e os cereais. E a soja é a maior fonte dentre todas elas. Porém, várias outras opções também são ricas de proteína. Como por exemplo: feijão, lentilha, grão de bico e muitas outras.
Portanto são boas opções de consumo para veganos, e assim suprir as necessidades do corpo. Dê preferência para opções integrais. E não esqueça de combinar sua alimentação, dessa forma, você receberá outros nutrientes além da proteína.
Separamos algumas dicas sobre as principais fontes de proteína vegana.
- Quinoa
- Chia
- Grão de Bico
- Amêndoas
- Linhaça
- Aveia
Suplemento de Proteína Vegana
Uma outra opção são os suplementos de proteínas veganas. Normalmente são à base de ervilhas, arroz e soja. São concentrados em proteínas e também vitaminas B12, essenciais para quem é adepto a alimentação vegana.
E conforme a grande demanda, já é possível encontrar à venda nas maiorias das lojas de suplementos alimentares, na internet e até mesmo em lojas físicas. Assim como o Whey Protein, é possível encontrar de forma isoladas, livres e baixa quantidade de carboidratos.
Para que serve a proteína
Como dito anteriormente, a proteína é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo. Além disso, ela é fundamental, principalmente para aqueles que frequentam academia, e desejam definir e ganhar massa muscular.
Além de auxiliar as células a funcionar, equilibra os hormônios, transportam oxigênio e ajuda no fornecimento de energia. A falta de proteína pode causar enfraquecimento do sistema imunológico, cansaço físico e mental, diminuição da massa muscular.
Qual a melhor opção
Não existe uma melhor opção de proteína vegana. E sim a necessidade de incluir alimentos que contenham os nutrientes necessários, como já citado anteriormente.
Já os suplementos de proteína vegana, seguem a mesma linha. Não existe um melhor, vai depender do seu objetivo, e também do seu paladar. Pode ser que você goste de um e de outro não.
Mas todos os suplementos possuem o mesmo objetivo: auxiliar no ganho de massa muscular, e na recuperação do tecido muscular. Portanto não há segredos, porém sempre aconselhamos a buscar orientação do seu nutricionista.