Você já deve ter ouvido falar em Jejum Intermitente, mas você sabe o que é? como fazer? emagrece? São várias perguntas que serão respondidas neste artigo. Jejum não é um conceito novo, a muito tempo as pessoas utilizam por motivos religiosos.
É conhecida como uma estratégia Nutricional, que alterna períodos de jejum e períodos de alimentação balanceada, melhorando a composição corporal e saúde em geral.
Nos últimos anos, o jejum intermitente ganhou força por seus incríveis efeitos sobre doenças, envelhecimento e principalmente emagrecimento.
Quando é indicado, e quem pode fazer.
É indicado principalmente para pessoas que já seguem uma dieta equilibrada há algum tempo com quantidade de gorduras e carboidratos. Não devem ser feitos por crianças, idosos, gestantes e mulheres que estão amamentando, quem sofre de diabetes tipo I e é dependente de insulina.
Também não é recomendável para quem pratica exercícios físicos. Com treinamento e orientação especializada isso até é possível, mas é preciso um tempo para adaptação. Conforme informado pelo Dr. Paulo Pitteli. Sempre procure orientação médica, antes de começa qualquer programa de dieta.
Benefícios
Fazer Jejum por um período de tempo, pode trazer vários benefícios para sua saúde física e mental. Veja abaixo os principais benefício:
- Aceleração na queima de gordura;
- Aumento da Energia Física;
- Reparação celular e a autofagia (quando o corpo consome células envelhecidas para produzir novas partes);
- Redução da resistência à insulina e proteção contra o diabetes tipo 2;
- Diminuição do colesterol ruim (LDL);
- Maior disposição e qualidade de vida;
- Otimização e potencialização das funções cognitivas e memória.
Jejum Intermitente na Perda de Peso
Se você procurou este artigo, com o objetivo de perder peso, saiba que o jejum intermitente é um ótimo caminho a seguir, pois a estratégia de jejum ajuda a drenar seu corpo das reservas de glicose, que é sua principal fonte de energia, passando a queimar a gordura como combustível.
Este processo é chamado cetose. Uma outra forma de Emagrecer você encontra aqui em nosso blog. Conheça também a Dieta Flexível.
Veja alguns tipos de Jejum Intermitente
12 Horas
É o tipo mais comum, nele você passa a metade do dia sem comer. O período aconselhado é de 20:00 as 08:00 da manhã do dia seguinte, pois a maior parte do período você estará dormindo.
16 horas
É o protocolo onde você ficará o período de 16 horas sem ingestão de alimentos. É sempre recomendado o jejum na parte da noite. Ex: 20:00 as 12:00, dependendo da sua rotina.
24 Horas
Protocolo mais arrojado, para pessoas mais acostumadas a ficar longos períodos em jejum, onde a pessoa escolhe um ou a dois dias da semana em que fica completamente em jejum.
Obs.: Este protocolo costuma ter uma adaptação mais difícil, e não deve ser feito sem acompanhamento nutricional.
Dicas:
- Evitar: gorduras, cereais refinados, pães brancos, massas e doces;
- Prefira: Proteínas com pouca gordura, legumes, frutas com casca, cereais integrais, mandioca, batata doce, inhames, e outros alimentos ricos em nutrientes;
- Faça refeições do tamanho que você faria se não estivesse em jejum, não tente compensar o tempo que ficou sem comer. Este é um erro muito comum; Acesse nossa página de receitas.
- Escute seu corpo na presença de qualquer desconforto, suspenda o jejum e converse com seu médico ou nutricionista;
Conclusão
A estratégia quando feito de maneira correta, pode trazer alguns benefícios, entre os que já citamos anteriormente, como: diminuição de apetite, disposição, controle dos níveis de glicose e insulina, melhora da resistência a insulina.
É preciso tomar alguns cuidados, para não exagerar nos carboidratos ao retomar a alimentação. É importante fazer refeições ricas em nutrientes durante a janela de alimentação, para maior saciedade garantia de bom aporte nutricional nos períodos de jejum.
E novamente, sempre procure orientação médica e do seu nutricionista.