Receita de panqueca de aveia, mel e banana fit simples. Uma ótima opção para o café da manhã ou aquele lanche da tarde. Uma receita fit que leva farinha de aveia, óleo de coco, banana e mel. Receita saudável e leve.
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Ingrediente:
Panqueca de aveia, mel e banana fit
- 1 ovo
- Meia xícara ou 40 gramas de farinha de aveia
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa rasa de adoçante culinário
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento químico
- Óleo de coco para a frigideira
- 1 banana fatiada
- Mel para acompanhar
Modo de Preparo da nossa panqueca de aveia, mel e banana fit:
- Em recipiente pequeno, misture o ovo com a essência, o adoçante e o leite. Mexa bem. Em seguida, adicione a farinha de aveia e mexa novamente até ficar homogêneo. E, por último, o fermento.
- Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, coloque apenas um pouquinho de óleo de coco para ajudar a não grudar. Frigideira aquecida.
- Despeje a massa na frigideira de acordo com o tamanho da panqueca que você quiser, disponha as banana fatiadas sobre a massa.
- Assim que as laterais da panqueca estiverem fazendo bolinhas, vire e aguarde mais um pouco. Vire novamente e sua panqueca estará pronta.
- coloque num prato e jogue o mel por cima para acompanhar.
A panqueca é uma receita versátil e pode ser feita de diversas maneiras. Que ficam deliciosas!
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