De fato, a Air Fryer revolucionou a forma de como preparamos as nossas comidas no dia a dia. Com sua tecnologia inovadora, é possível desfrutar de refeições crocantes e saborosas de uma maneira mais saudável. Neste artigo, separamos para você 2 receitas saborosas e práticas na AirFryer.
A Air Fryer é um eletrodoméstico de cozinha que utiliza a tecnologia de circulação de ar quente para cozinhar alimentos de maneira similar à fritura, sem a necessidade de imersão em óleo. Este eletrodoméstico é projetado para proporcionar uma maneira mais saudável de preparar alimentos fritos. Reduzindo significativamente a quantidade de gordura utilizada no processo.
Divirta-se experimentando as saborosas receitas da AirFryer que separamos para você neste artigo. Lembre-se de que as instruções de tempo e temperatura podem variar dependendo da marca e do modelo do seu eletrodoméstico. Então, desfrute comidas deliciosas com menos gordura.
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2 Receitas para AirFryer
Primeiramente, a principal característica da AirFryer é o seu sistema de circulação de ar quente de alta velocidade. Um elemento de aquecimento interno aquece o ar, que é então rapidamente circulado ao redor dos alimentos por meio de um ventilador. Isso cria um ambiente quente e seco, resultando em uma superfície crocante nos alimentos, semelhante ao resultado obtido pela fritura tradicional.
Dessa forma, ao utilizar a Air Fryer é possível preparar uma variedade de alimentos, como batatas fritas, frango, peixe, legumes, bolinhos e até mesmo sobremesas. Além disso, a quantidade de óleo necessária para cozinhar é consideravelmente menor em comparação com os métodos de fritura convencionais. O que contribui para uma alimentação mais saudável em cada refeição para sua família.
Além disso, a AirFryer também oferece outras vantagens, como a facilidade de uso e a rapidez no preparo dos alimentos. Ademais, ela geralmente possui controles de temperatura e tempo ajustáveis, permitindo que você escolha a configuração adequada para cada tipo de alimento. Contudo, é importante destacar que, embora a AirFryer ofereça uma alternativa mais saudável à fritura convencional, em alguns casos é necessário utilizar certa quantidade de óleo. Especialmente para alimentos que possuem uma textura mais seca.
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1ª Receita: Cupcake na AirFryer
Antes de tudo, o cupcake também é conhecido aqui no Brasil como: bolinho, bolo de caneca, bolo de xícara e bolo de forminha. Esse pequeno bolo encantou os brasileiros e ganhou espaço nas festas infantis e casamentos. Além disso, eles chegaram nas casas brasileiras com suas textura leve e muito prático de ser feito.
Você pensou em fazer um delicioso bolinho na AirFryer? Saiba que é totalmente possível e sem contar que é prático e rápido. A receita de cupcake que separamos neste artigo precisa de poucos ingredientes. Além disso, fica pronta em aproximadamente 20 minutos.
Para preparar a receita de cupcake na AirFryer, você precisará de ovo, fermento, farinha de trigo, açúcar, leite e óleo. Além disso, você vai precisar de forminhas de silicone para enformar os bolinhos. Veja abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo do delicioso cupcake na Air Fryer.
Lista de Ingredientes para o Cupcake
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de leite de preferência integral;
- 3 colheres de chá de óleo, recomendamos o óleo de girassol ou canola
- Forminhas de silicone.
Modo de Preparo do nosso Cupcake
Primeiramente, você precisa pré-aquecer a Air Fryer por aproximadamente 5 minutos a 200 ° C graus.
Logo depois em uma tigela ou em um liquidificador coloque todos os ingredientes cuidadosamente e misture bem. Se você for usar o liquidificador, bata por aproximadamente 2 minutos.
Agora, com a massa do bolo bem homogênea, coloque-a nas forminhas de silicone e leve a AirFryer por cerca de 8 a 10 minutos a 200º C graus.
Por fim, é só retirar, esperar esfriar um pouco e servir esse delicioso bolo acompanhado de um café ou um chocolate quente.
2ª Receita: Galeto na AirFryer
Essa receita é perfeita para aquele almoço de domingo ou um jantarzinho a dois. Preparar um galeto na Air Fryer é uma excelente opção de comida rápida e deliciosa. Uma carne suculenta e uma pele crocante sem a necessidade da fritura tradicional. Anote esta receita simples para fazer um galeto na AirFryer.
Se você quiser adicionar um sabor extra no galeto, você pode marinar a carne previamente por algumas horas ou durante a noite. Faça uma mistura de temperos de sua preferência, azeite, suco de limão e alho. Além disso, você pode adicionar algumas batatas calabresas já pré-cozidas durante o cozimento do galeto na AirFryer.
Por fim, lembre-se que o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e a potência do seu eletrodoméstico. Assim, é sempre importante verificar a temperatura interna da carne para garantir que o frango esteja cozido adequadamente. Aproveite o seu galeto crocante e suculento.
Lista de ingredientes para Galeto na AirFryer
- 1 galeto inteiro;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Temperos de sua preferência (como alho em pó, cebolo em pó, páprica e ervas).
Modo de preparo do nosso Galeto
Primeiramente, preaqueça a Air Fryer a 200ºC por aproximadamente 5 minutos.
Enquanto isso tempere o galeto com sal, pimenta do reino e temperos de sua escolha, esfregando-os em toda a superfície do frango.
Logo depois, coloque o galeto na cesta da AirFryer, certificando-se de que não esteja muito apertado para permitir a circulação adequada do ar.
Em seguida, cozinhe o galeto na AirFryer a 200ºC por cerca de 30 a 40 minutos, virando-o pelo menos 75º C para garantir que esteja cozido por completo.
Se desejar, você pode aumentar a temperatura para 220ºC nos últimos 5 a 10 minutos para obter aquela pele fininha e crocante do frango frito.
Por fim, retire o galeto da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajudará a manter os sucos na carne.
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Informações finais sobre o artigo: Receitas para AirFryer
Gostaram das receitas que separamos para você neste artigo? De fato, são receitas muito práticas e fáceis de serem feitas. Sem contar que não precisa sujar muita louça para prepará-las. Além disso, são receitas que todo iniciante na cozinha pode fazer, sem medo.
Uma dica final é lembrar de limpar sua AirFryer. Uma vez que é importante mantê-la em bom funcionamento e garantir que os resíduos de alimentos não afetem o sabor das suas receitas. Todavia, antes de iniciar a limpeza, certifique-se de desligar o eletrodoméstico da tomada para garantir a segurança.
As peças da AirFryer são geralmente removíveis e podem ser lavadas separadamente. Lave a cesta, a bandeja de gotejamento e quaisquer outros acessórios removíveis com água morna e sabão suave. Por fim, certifique-se de enxaguar bem e secar completamente antes de recolocá-las na Air Fryer.